Babeczki z pastą ze słonecznika

Nie zawsze mamy ochotę na słodkie desery. Babeczki mogą być też słoną przekąską i również w tej wersji sprawdzają się wyśmienicie!

1. Nastawiamy piekarnik na 180°C (bez termoobiegu).
2. Przesiewamy mąkę z solą. Dodajemy masło, tymianek. Siekamy, a następnie rozcieramy w palcach na kruszonkę.
3. Dodajemy żółtko, odrobinę wody i zagniatamy na gładkie ciasto.
4. Zawijamy w folię spożywczą i odstawiamy na około 30 minut do lodówki.
5. Foremki na babeczki smarujemy masłem i wysypujemy kaszą manną lub bułką tartą.
6. Wyklejamy foremki schłodzonym ciastem. Pieczemy około 25-30 minut, aż będą rumiane.
7. Upieczone babeczki nadziewamy pastą ze słonecznika.
8. Na wierzch dodajemy pik i gotowe.

Smacznego! Spróbujecie słonych babeczek? Naprawdę mogą konkurować ze słodkościami!