Jak przygotować babkę keksową z kajmakiem czekoladowym?
Aby ułatwić sobie przygotowanie wybranego przepisu możesz zaznaczyć kolejne wykonane czynności klikając w wybrany punkt.Wielkanocna babka keksowa to pozycja obowiązkowa na świątecznym stole. Jeśli szukacie tradycyjnego przepisu na świąteczne ciasto, doskonale trafiliście.
- Formę na babkę smarujemy masłem i prószymy mąką.
- Mieszankę do wypieku ciasta drożdżowego mieszamy z jajami, margaryną, mlekiem, a pod koniec dodajemy mieszankę keksową.
- Ciasto przekładamy do formy na babkę i wstawiamy do zimnego piekarnika, nastawionego na 170−180ºC, na około 40–50 minut.
- Masę krówkową rozpuszczamy w kąpieli wodnej z dodatkiem masła oraz odrobiny mleka.
- Orzechy prażymy na suchej patelni, usuwamy skórki, a następnie kruszymy w moździerzu.
- Gotowe ciasto wykładamy na talerz, polewamy polewą krówkową i obsypujemy orzechami.
- Dekorujemy pikiem.
Wesołych Świąt!