Czekoladowa szarlotka z budyniem waniliowym

Szarlotka to klasyk w każdym polskim domu. Lubisz eksperymentować w kuchni? Wystarczy trochę fantazji i ze zwykłej szarlotki zrobisz czekoladowo-jabłkowe cudo z budyniem!

1. Nagrzewamy piekarnik do 180°C (bez termoobiegu) i przygotowujemy okrągłą blaszkę (około 25 cm) wyłożoną papierem do pieczenia.
2. Herbatniki tłuczemy na „piasek”. Wlewamy do nich 50 g stopionego masła, a powstałe „ciasto” wylewamy równomiernie na blachę.
3. Jabłka pokrojone w kostkę mieszamy z cukrem, płatkami migdałów i stopionym masłem. Kładziemy warstwowo na czekoladowym spodzie.
4. Pieczemy całość około 20 minut.
5. W międzyczasie przygotowujemy budyń czekoladowy Delecta i przykrywamy szczelnie folią spożywczą, by nie powstał kożuch.
6. Teraz kruszonka! Zagniatamy mąkę, masło, cukier i kakao. Można to zrobić robotem kuchennym z końcówką do ciasta kruchego.
7. Na gotowe ciasto nakładamy budyń, posypujemy kruszonką i pieczemy jeszcze przez 30 minut.
8. Dekorujemy ciasto pikiem.

Którą wersję wolicie? Klasyczną szarlotkę czy tę z czekoladowymi dodatkami?