Jak przygotować drożdżówkę z makiem?
Aby ułatwić sobie przygotowanie wybranego przepisu możesz zaznaczyć kolejne wykonane czynności klikając w wybrany punkt.Pożywne śniadanie to podstawa udanego dnia, a drożdżówka z makiem ma to do siebie, że jest nie tylko pożywna, ale też smaczna.
- Piekarnik nagrzewamy do temperatury 190ºC (bez termoobiegu).
- Blachę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia.
- Ze wszystkich składników zagniatamy elastyczne ciasto i wyrabiamy 4 minuty.
- Odstawiamy przykryte do wyrośnięcia na 2 godziny.
- Gdy wyrośnie, wyrabiamy chwilę i rozwałkowujemy na grubość 2 milimetrów.
- Rozkładamy masę makową i zwijamy ciasno.
- Roladę tniemy na kawałki o szerokości 8 centymetrów.
- Środek każdego kawałka wgniatamy mocno i odstawiamy przykryte do wyrośnięcia.
- Smarujemy białkiem każdą drożdżówkę z osobna.
- Pieczemy przez 15 minut aż będą rumiane.
- Dekorujemy wybranym pikiem i wcinamy ze smakiem.
Drożdżówka najlepiej smakuje z kubkiem mleka.