Tort z Wieżą Eiffla

Czeka Cię impreza i nie masz pomysłu na tort? Sprawdź nasz przepis na piękny, pyszny i efektowny tort.

1. Przygotowujemy biszkopt: tortownicę o średnicy 22 cm wykładamy papierem do pieczenia.
2. Oddzielamy żółtka od białek. Białka miksujemy na największych obrotach, stopniowo dodając cukier do momentu całkowitego ubicia.
3. Do piany dodajemy żółtka i mieszamy na najmniejszych obrotach miksera.
4. Obie mąki łączymy i przesiewamy razem, po czym dodajemy do wcześniej przygotowanej masy.
5. Całość mieszamy szpatułką i przekładamy do tortownicy.
6. Wypiekamy w temperaturze 160°C przez 40 min.
7. Krem irish cream przygotowujemy wg instrukcji z opakowania, pamiętając o podwojeniu ilości ze względu na dwa użyte opakowania.
8. Ostudzony biszkopt dzielimy na 2 części przy pomocy noża do chleba, nasączamy sokiem pomarańczowym.
9. Przekładamy konfiturą i kremem irish cream.
10. Całość pokrywamy resztą kremu, wyrównujemy i chłodzimy przez 1 h.
11. Przy pomocy wcześniej przygotowanego szablonu, dekorujemy schłodzony tort tuż przed podaniem.

 Voila i mamy tort rodem z ekskluzywnej cukierni. Z linia produktów La chocolatiere wszystko jest możliwe.