Sernikowy żołądeczek

Jeśli w Święta zamierzacie pofolgować sobie przy stole, ale nie chcecie spędzać całego dnia w kuchni, przepis na żołądeczek jest do Waszych usług.

1. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180°C (bez termoobiegu).
2. Formę do tarty smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą.
3. Do zmielonego sera dodajemy żółtka i cukier, całość ucierając na gładką masę.
4. Białka ubijamy i delikatnie mieszamy obie masy.
5. Żółtka na ciasto ucieramy z margaryną i cukrem.
6. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i olej, dalej ucierając na gładko.
7. Ubijamy pianę z białek i dodajemy do ciasta, delikatnie mieszając.
8. Ciasto dzielimy na trzy części.
9. Do jednej dodajemy kakao, do drugiej mak, a do trzeciej kisiel.
10. Ser wykładamy na formę, a następnie na przemian nakładamy łyżką wszystkie trzy masy, tak by powstała szachownica.
11. Ciasto pieczemy około 60 minut.
12. Dekorujemy pikiem.

Prosty przepis na słodką ucztę. Palce lizać!