domowy karmel - krok po kroku?
Krok 1
Przygotowujemy składniki: 120 g cukru i 200 g śmietanki 30%.
Krok 2
Na teflonowej, suchej patelni topimy cukier na średnim ogniu, pilnując, aby się nie przypalił.
Krok 3
Gdy krem uzyska bursztynową barwę dolewamy śmietankę i całość mieszamy do połączenia.
Krok 4
Gotowy karmel przekładamy do słoika lub butelki z nalewakiem i przechowujemy w lodówce.
Loading...
1h 30min
12 porcji
Łatwy