Jak przygotować leśną kostkę?
Aby ułatwić sobie przygotowanie wybranego przepisu możesz zaznaczyć kolejne wykonane czynności klikając w wybrany punkt.Latem nie cieszą nas ciężkie desery – najlepszy wybór to proste i szybkie galaretki, które robią się same, z sezonowych owoców.
- Porzeczki zalewamy 500 ml wody i zagotowujemy do momentu, aż się rozpadną.
- W powstałym z gotowania owoców kompocie rozpuszczamy galaretkę z dodatkiem 3 łyżeczek żelatyny.
- Przygotowujemy prostokątną foremkę i wykładamy ją folią spożywczą.
- Do foremki przelewamy powstały płyn i odstawiamy do lodówki do stężenia na 1 godzinę.
- Zastygniętą galaretkę wyciągamy ostrożnie z folii i kroimy w kostki.
- Każdą z kosteczek obtaczamy z jednej strony w cukrze cytrynowym.
- Wierzch każdej kostki dekorujemy dodatkowo płatkami migdałów lub liśćmi mięty.
- W kostki wbijamy ulubione piki.
Efektowna forma kostek wykonanych z galaretki zachwyci gości i szybko zniknie. Są pyszne!