Mus peanut butter z czekoladą i karmelizowanymi orzechami

Mus peanut butter z roztopionymi kroplami czekolady to istne szaleństwo smaków. Przekonaj się, przygotuj krem z orzechami i zaskocz rodzinę pysznym deserem.

1. Do wysokiego naczynia wlej schłodzoną śmietankę i ubij mikserem, pod koniec ubijania dodaj cukier puder, masło orzechowe i mix do śmietany, wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.
2. Następnie przyrządź czekoladę.
3. Do garnka wlej mleko i dodaj połamaną czekoladę, rozpuść, ciągle mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji. Lekko przestudź.
4. Przygotuj orzechy: na patelni rozpuść cukier, następnie dodaj orzechy włoskie i orzechy nerkowca Bakalland i podgrzewaj jeszcze chwilę od czasu do czasu mieszając.
5. Orzechy również przestudź, zanim ułożysz je na kremie.
6. Do szklanek lub słoiczków nakładaj warstwy musu, przekładając je warstwą roztopionej czekolady (naprzemiennie 2-3 warstwy). Wierzch udekoruj karmelizowanymi orzechami.

Mocno orzechowy mus przełożony orzechami i roztopioną czekoladą. Deser mistrzów. Poczuj się jak w najlepszej cukierni i bądź wirtuozem deserów w swoim domu.