Pudding chia z galaretką i porzeczkami

Kojarzycie te przyjęcia z przystawkami w mikro porcyjkach, których jeszcze dobrze nie poczuliśmy na języku, a już się skończyły? Dzisiejsza propozycja właśnie taką funkcję spełnia – deserowej przystawki na zaostrzenie słodkiego apetytu.

1. Galaretkę przyrządzamy rozpuszczając zawartość torebki w 500 ml gorącej wody.
2. Przelewamy do 5 mini słoiczków i odkładamy do stężenia na godzinę do lodówki.
3. Dokładnie mieszamy mleko, mleko kokosowe, nasiona chia i miód.
4. Tak przygotowany krem odkładamy do lodówki do schłodzenia.
5. Kiedy galaretka stężeje, na wierzch wykładamy pudding, a następnie owoce.
6. Gotowy deser przyozdabiamy listkiem melisy, świeżymi owocami i serduszkiem z białej czekolady.
7. Wykańczamy wybranymi pikami.

Smacznego!