Ciastka ze szpyrek

Nietypowe połączenie – ciastka i skwarki? Polecamy spróbować – są znakomite, na Śląsku wszyscy się nimi zajadają!

1. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180ºC (bez termoobiegu).
2. Słoninę pokrojoną na kawałeczki smażymy na skwarki. Studzimy i mielimy.
3. Wszystkie składniki zagniatamy w zwarte ciasto.
4. Rozwałkowujemy na placek grubości około 4 milimetrów.
5. Wycinamy z ciasta kółeczka i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut.
7. Gotowe ciasteczka dekorujemy cukrem pudrem i ulubionym pikiem.

Znane od pokoleń ciastka są bardzo popularne i przygotowywane przez babcie dla wnucząt niemal co weekend. Warto ich spróbować!