Galaretka pomarańczowa z gruszką i czekoladą

Dodawanie otuchy nie jest proste… Od czego jednak są słodkości z przymrużeniem oka?

1. Gruszkę miksujemy blenderem.
2. Galaretkę wraz z dodatkową żelatyną rozpuszczamy w 500 ml wody, dodajemy zmiksowaną gruszkę i mieszamy.
3. Rozlewamy do silikonowych foremek i odstawiamy do stężenia.
4. Masło kakaowe z cukrem i kakao wkładamy do rondla i podgrzewamy, mieszając do rozpuszczenia i połączenia składników.
5. Masę czekoladową studzimy, a następnie wylewamy do foremek na galaretkę.
6. Całość odstawiamy do momentu, aż masa stwardnieje.
7. Gotowe galaretki wyciągamy ostrożnie z foremek i posypujemy tartą czekoladą.
8. Dekorujemy pikiem.

Jedna łyżeczka i wszystko staje się łatwiejsze.