Kokosowy deser waniliowy na herbatnikach z musem pomarańczowym

Coraz częściej szukamy zdrowych przekąsek, a jednocześnie tęsknimy za naturalną słodkością. Ten deser to złoty środek!

1. Kruszymy herbatniki i wsypujemy na spód słoiczków.
2. Przygotowujemy budyń waniliowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a po wystudzeniu miksujemy z mąką kokosową (ewentualnie wiórkami). Nakładamy na pokruszone herbatniki.
3. Filetujemy pomarańcze. Dusimy je około 10 minut na patelni na rozgrzanym cukrze. Nie mieszamy!
4. Pomarańcze blendujemy, a gotowy mus nakładamy warstwowo na budyń.
5. Posypujemy wiórkami kokosowymi i pistacjami.
6. Do słoiczków wbijamy piki. Smacznego!

Oto jak klasyka i nowoczesność spotykają się w jednym słoiczku! I sprawiają dużo słodko… radości!