Piernik bez miodu

Piernik nieodłącznie kojarzy się z miodem. Mamy jednak dobrą wiadomość: jeśli zapomnieliście go kupić lub macie alergię na miód, to nadal możecie upiec pyszne ciasto pełne aromatów.

1. Rozgrzewamy piekarnik do 180°C (bez termoobiegu).
2. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę.
3. Dodajemy masło, mleko, na koniec mąkę i cukier cynamonowy. Mieszamy.
4. Dodajemy powidła, mieszamy.
5. Ciasto wylewamy do prostokątnej foremki i pieczemy do suchego patyczka.
6. Wystudzone ciasto przekładamy powidłami i polewamy polewą zrobioną zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
7. Ozdabiamy wg uznania i wbijamy pik.

Dzień każdego staje się dużo lepszy ze smakiem piernika.