Name: Babeczki z brzoskwiniami
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Polska
Ingredients: 1 opakowanie Babeczek nadzianych płatkami czekolady Delecta; 2 jaja; 100 ml oleju; 100 ml mleka; 1 opakowanie kremu irish cream Delecta; 100 ml mleka; 250 ml śmietanki 30%; 1 brzoskwinia

Jak przygotować babeczki z brzoskwiniami?

Aby ułatwić sobie przygotowanie wybranego przepisu możesz zaznaczyć kolejne wykonane czynności klikając w wybrany punkt.

Babeczki z brzoskwiniami to pyszna propozycja na piątkowy deser. Szybki i można się nimi podzielić z przyjaciółmi!

Brzoskwinie myjemy i osuszamy, a następnie kroimy na połówki i plasterki.
Wkładamy papilotki do formy na muffinki, a następnie nagrzewamy piekarnik do 180°C (bez termoobiegu).
Do wysokiego naczynia wbijamy jajka, dodajemy olej, mleko, wsypujemy zawartość torebki z ciastem i dokładnie mieszamy wszystkie składniki.
Do foremek nakładamy ciasto do 3/4 wysokości.
Całość wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 20-25 minut, aż babeczki urosną i zaczną lekko pękać.
Po wyjęciu z piekarnika, odstawiamy do całkowitego ostudzenia.
Do wysokiego naczynia wsypujemy krem irish cream Delecta, wlewamy mleko, śmietankę i miksujemy całość przez 5 minut mikserem na najwyższych obrotach.
Kiedy babeczki całkowicie ostygną, szprycą do dekoracji nakładamy na babeczki krem. Całość dekorujemy plasterkiem brzoskwini.
W babeczki wbijamy piki.

To jak? Gotowi do weekendu?

Katarzyna Morawska

Jakiego przepisu szukasz?