Bakaliowe praliny w orzechach

Pralinki wykonane samodzielnie to najlepszy prezent na urodziny czy inną ważną okazję. Polecamy prosty przepis, dzięki któremu wyjdą przepyszne.

1. Zaczynamy od przygotowania garnka z sitkiem do gotowania na parze.
2. Na sitku układamy śliwki i daktyle, a następnie gotujemy je przez około 10 minut.
3. Płatki zalewamy wodą, czekamy około 10 minut, aż wchłoną płyn, a w razie potrzeby chwilę gotujemy do odparowania wody.
4. Do ciepłych płatków dodajemy kostki czekolady i mieszamy, aż się rozpuści.
5. Następnie dodajemy ugotowane daktyle i śliwki.
6. Owoce z płatkami blendujemy blenderem na gładką masę, a następnie dostawiamy ją do wystudzenia.
7. Z masy formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczamy je w drobno posiekanych orzechach i kokosie.
8. Gotowe praliny odstawiamy do stężenia w lodówce na 1 godzinę.
9. Dekorujemy poukładane pralinki pikiem.

Opakowane w eleganckie pudełeczko na pewno sprawią przyjemność bliskim, ale z powodzeniem można je przygotować także do poobiedniej kawy.