Brownie-piegus

Mamy tutaj fanów brownie? Na pewno niejednego 🙂 polecamy wypróbowanie naszego piegusa, który zasmakuje na pewno każdemu łasuchowi.

1. Ciasto przyrządzamy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Margarynę do masy czekoladowej rozpuszczamy i pozostawiamy do wystudzenia.
3. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180ºC (bez termoobiegu).
4. W wysokim naczyniu mieszamy jaja z olejem, stopniowo wsypujemy zawartość torebki z ciastem i miksujemy około 4 minuty.
5. Gotową masę przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy i pieczemy przez około 25 minut, sprawdzając patyczkiem, czy ciasto się upiekło.
6. Upieczone ciasto wyciągamy i nakłuwamy wierzch widelcem. Nie wyłączamy piekarnika.
7. Do głębokiej miski wsypujemy zawartość torebki z masą czekoladową, dodajemy jajo, wystudzoną margarynę i mieszamy wszystko, aż składniki się połączą.
8. Masę wykładamy na upieczone ciasto, rozsmarowujemy je na całej powierzchni i natychmiast wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
9. Ciasto pieczemy jeszcze przez 8-9 minut (nie dłużej) i wyciągamy do wystudzenia.
10. Wierzch wystudzonego ciasta smarujemy masą krówkową, obsypujemy kolorowymi piegami i dekorujemy pikiem.

Kolorowe piegi dodadzą brownie chrupkości i koloru, a masa krówkowa – jeszcze więcej słodyczy. Będzie pysznie!