Chałka czekoladowa

Zapleciona w warkocz chałka to pyszny smak dzieciństwa. Z masłem lub ulubioną konfiturą będzie pyszną propozycją na śniadanie!

1. Do garnka wlewamy mleko z masłem.
2. Całość podgrzewamy do rozpuszczenia masła, po czym studzimy, aż roztwór będzie lekko ciepły (około 40ºC).
3. Do zawartości opakowania z ciastem drożdżowym dodajemy kakao, jaja i stopniowo wlewamy lekko ciepłe mleko z roztopionym masłem. Całość miksujemy około 5 minut, aż do połączenia się składników na jednolitą masę.
4. Gotową masę przykrywamy suchą ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce na około 20 minut do wyrośnięcia.
5. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180ºC (bez termoobiegu).
6. W tym czasie przygotowujemy kruszonkę. Siekamy bakalie, które następnie mieszamy z miękkim masłem i cukrem.
7. Z wyrośniętego ciasta zaplatam chałkę i posypujemy bakaliami.
8. Pozostawiamy jeszcze chwilkę do wyrośnięcia i pieczemy przez 40 minut w nagrzanym piekarniku.
9. Gotową chałkę dekorujemy ulubionym pikiem.

Czekoladowa wariacja na temat klasycznej chałki jest jeszcze smaczniejsza – i bardzo prosta w wykonaniu!