Chałka z żurawiną

Piękny, słoneczny, jesienny dzień to idealny czas na spacer. A po porannym spacerze pora na pyszną i rumianą chałkę z żurawiną.

1. Przygotowujemy podłużną formę na chałkę, smarując masłem i wysypując mąką.
2. Margarynę i mleko podgrzewamy w garnku przez kilka minut, a następnie odstawiamy do lekkiego wystudzenia.
3. Zawartość opakowania z ciastem mieszamy z jajami i stopniowo wlewamy mleko z margaryną.
4. Do ciasta dorzucamy garść żurawiny, zarabiamy ciasto i odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut.
5. Ciasto przekładamy do formy i wstawiamy do zimnego piekarnika na 45 minut, nastawiając temperaturę na 180⁰C (bez termoobiegu).
6. W gorącej wodzie roztapiamy polewę, odcinamy róg i polewamy wierzch upieczonej chałki, po czym dekorujemy żurawiną.
7. Ozdabiamy pikiem.

Jeszcze tylko herbatą z konfiturą lub kawą i wspaniały poranek gotowy.