kruche patyczki perskie: Krok po kroku?
Krok 1
Przesiewamy mąki i sól.
Krok 2
150 g miękkiego masła ucieramy z 3 kopiastymi łyżkami cukru pudru na puszysty krem. Miksując, stopniowo wsypujemy 120g mąki pszennej, 50g mąki ziemniaczanej i 2 szczypty proszku do pieczenia.
Krok 3
Przekładamy ciasto do rękawa cukierniczego z końcówką około 1 cm. Wyciskamy ciastka (około 7 cm) na blachę wyłożoną papierem. Pieczemy 12-15 minut w temperaturze 180°C (bez termoobiegu), do lekkiego przyrumienienia.
Krok 4
Wyjmujemy blachę z ciastkami i pozostawiamy na 5 minut.
Krok 5
Przygotowujemy polewę Delecta i zdobimy ciastka.
Krok 6
Dekorujemy ciasteczka Fajnymi Pisakami XXL w kolorowe wzorki.
Krok 7
Gotowe ciasteczka przekładamy do miseczki. Smacznego!