Poniższa lista może pełnić rolę Twojej listy zakupów. Kliknij w pole obok wybranego składnika, jeśli już go masz.

Jak przygotować sałatkę z jarmużu i cykorii?

Aby ułatwić sobie przygotowanie wybranego przepisu możesz zaznaczyć kolejne wykonane czynności klikając w wybrany punkt.

Zdrowa i aromatyczna sałatka to szybki obiad dla całej rodziny lub lunch do pracy, który przygotujemy w kilka minut.

Oliwę, sok z cytryny, musztardę, miód, sok pomarańczowy, garść pietruszki mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Składniki dokładnie myjemy.
Jarmuż i liście cykorii kroimy na mniejsze kawałki, ser kroimy w kostkę, gruszkę obieramy i także kroimy w kostkę.
Orzechy i migdały prażymy na suchej patelni.
Warzywa mieszamy z orzechami i migdałami, dodajemy ser i gruszkę, a następnie wszystko polewamy sosem.
Podajemy z bagietką lub z liśćmi cykorii zamiast łyżeczki.

Kto powiedział, że każdy posiłek trzeba jeść sztućcami? W tym wypadku z powodzeniem można wykorzystać cykorię – smacznego! 🙂

Katarzyna Morawska

Użyte w przepisie

Sałatka z jarmużu i cykorii z pietruszkowym winegretem