Jak przygotować zieloną sałatkę?
Aby ułatwić sobie przygotowanie wybranego przepisu możesz zaznaczyć kolejne wykonane czynności klikając w wybrany punkt.Szparagi to jedne z najpyszniejszych warzyw. Niestety, sezon na nie trwa bardzo krótko. Koniecznie trzeba dobrze go wykorzystać!
- Szparagi obieramy, odrywamy zdrewniałe końcówki i blanszujemy przez 2 minuty w gorącej wodzie.
- Zblanszowane szparagi kroimy na pół w poprzek i smażymy na maśle przez 5-6 minut.
- Szparagi oprószamy solą i pieprzem.
- Truskawki oczyszczamy z szypułek i kroimy na połówki.
- Szpinak myjemy i odsączamy.
- Wszystkie składniki mieszamy, posypujemy pestkami, a na koniec skrapiamy oliwą i octem.
Szybka sałatka sprawdzi się, kiedy nie mamy ochoty na długie pichcenie. Idealnie dopasowane smaki zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia.