Serduszka z niespodzianką

Przez żołądek do serca – dzięki tym ciasteczkom na pewno się uda! 🙂

Przygotujcie koniecznie dwie foremki w kształcie serca – mniejszą i większą.

1. Z mąki, cukru, masła, żółtka i kakao zagniatamy szybko ciasto, dodając sok z cytryny i proszek do pieczenia.
2. Odkładamy ciasto do lodówki na 25 minut.
3. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180ºC (bez termoobiegu).
4. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy i wycinamy 18 większych serc. Jeśli ciasta jest za mało może być 15.
5. 12 serc odkładamy, a w pozostałych sześciu robimy otwór, wycinając go mniejszym sercem.
6. Tak przygotowane ciastka pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 10 minut.
7. Upieczone ciastka składamy w następując sposób: na spód dajemy duże serce, następnie za pomocą lukru przyklejamy serce z dziurką.
8. Do środka wsypujemy kolorowe mini piegi, a całość przykrywamy dużym sercem.
9. Wierzch dekorujemy lukrem i ulubionymi pikami.

Takie ciasteczka to uroczy deser w sam raz na walentynki – po uroczystej kolacji będą smakować doskonale.