Jak przygotować tartę z malinami?
Aby ułatwić sobie przygotowanie wybranego przepisu możesz zaznaczyć kolejne wykonane czynności klikając w wybrany punkt.Słodycz malin połączona z mlecznym kremem to prosty i pyszny sposób na powitanie lata. Jeśli szukacie smaku wakacji na talerzu, to doskonale trafiliście!
- Piekarnik nagrzewamy do temperatury 190°C (bez termoobiegu).
- Szybko wyrabiamy ciasto kruche, łącząc jajko, masło lub margarynę z zawartością torebki z ciastem.
- Okrągłą formę do wypieku tarty (o średnicy ok. 24 cm) wyklejamy ciastem.
- Spód tarty wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 40-45 minut, aż do uzyskania złocistego koloru.
- Po upieczeniu odstawiamy do ostudzenia na 15-20 minut.
- Maliny myjemy i odstawiamy do osuszenia.
- Budyń mieszamy z połową skondensowanego mleka, a następnie dodajemy dwa żółtka.
- Całość mieszamy do uzyskania jednolitej masy i podgrzewamy.
- Dodajemy pozostałą część mleka i gotujemy aż do momentu wrzenia.
- Zmniejszmay ogień i mieszamy aż do zgęstnienia masy.
- Gotowy krem wylewamy na wystudzone ciasto.
- Po 5 minutach wykładamy maliny na ciepły krem.
- Jako alternatywę dla kremu budyniowego możemy wykorzystać krem karpatka, przygotowany zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Studzimy tartę i wkładamy do lodówki na minimum 5 godzin.
- Tartę ze stężałą masą ozdabiamy pikiem.
Pysznie kremowe i owocowe jednocześnie. Czujecie już smak lata?
Loading...
1h 30min
16 porcji
Łatwy
