Trójkąty brownie z kolorowym brzegiem

Kiedy mamy ochotę na odrobinę szaleństwa, warto przygotować ulubione brownie w nieco innej formie niż zwykle…

1. Rozpuszczamy czekoladę i masło w kąpieli wodnej (każdy składnik w osobnej miseczce).
2. Odstawiamy składniki do wystudzenia.
3. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180ºC (bez termoobiegu).
4. Jaja ubijamy z cukrem, a nastepnie miksując na mniejszych obrotach, stopniowo dolewamy roztopioną czekoladę, masło i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
5. Gotową masę przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia prostokątnej blachy i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 45 minut.
6. W przypadku skorzystania z bazy do brownie Delecta – postępujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.
7. Upieczone ciasto kroimy w trójkąty.
8. Polewę czekoladową roztapiamy w kąpieli wodnej i wylewamy do miseczki, a następnie na kilku talerzykach przygotowujemy kolorowe posypki i posiekane orzechy.
9. Maczamy brzeg trójkąta w polewie czekoladowej, a następnie brzeg oblany czekoladą wkładamy w wybraną posypkę.
10. Tak przygotowane trójkąty odstawiamy do stężenia na papier do pieczenia lub folię spożywczą.
11. Przed podaniem wbijamy w trójkąty ulubiony pik.

Do dekorowania ciasta warto zaprosić najmłodszych. Będą zachwyceni i szybko pomogą w jego znikaniu. 🙂