Jak przygotować andrzejkowe kuleczki?
Aby ułatwić sobie przygotowanie wybranego przepisu możesz zaznaczyć kolejne wykonane czynności klikając w wybrany punkt.Podczas andrzejkowych wróżb przydadzą się siły – energii dodadzą na pewno kuleczki czekoladowe!
- Mieszamy cukier puder z łyżeczką soku z cytryny. Konsystencja lukru musi być gęsta – polecamy skorzystać z tego przepisu.
- W rondelku doprowadzamy śmietanę do wrzenia.
- Odstawiamy z ognia i wlewamy do miski z pokruszoną czekoladą.
- Czekamy, aż czekolada się rozpuści i mieszamy delikatnie za pomocą szpatułki.
- Dodajemy pokruszone herbatniki i mieszamy.
- Wkładamy masę do lodówki na minimum 2 godziny.
- Po tym czasie wyjmujemy masę z lodówki i formujemy kulki.
- Przekładamy kuleczki na blachę, polewamy lukrem, posypujemy wiórkami kokosowymi i dekorujemy pikiem.
Proste i szybkie przekąski sprawią, że wróżby wyjdą jeszcze lepiej, niż się spodziewamy! 🙂