Jak przygotować bananowiec/gruszkowiec?
Aby ułatwić sobie przygotowanie wybranego przepisu możesz zaznaczyć kolejne wykonane czynności klikając w wybrany punkt.Kiedy dopada nas nieodparta chęć na słodką, zdrową przekąskę, jest tylko jeden sposób by temu zaradzić. Trzeba zakasać rękawy i zabrać się do przygotowania chleba bananowego!
- Piekarnik rozgrzewamy do temperatury180°C (bez termoobiegu), a keksówkę smarujemy masłem i wysypujemy mąką.
- Banany rozgniatamy widelcem, aż powstanie gładka papka.
- Dodajemy roztrzepane jajko, cukier, jogurt i mieszamy całość na gładką masę.
- Do masy dodajemy cynamon, siemię, zarodki, daktyle, żurawinę i jabłko – wszystko dokładnie mieszamy.
- Na koniec dodajemy przesianą mąkę z sodą i szczyptą soli, ponownie mieszając.
- Ciasto wylewamy do keksówki, układamy połówki gruszek i wstawiamy do piekarnika na 1 godzinę.
- Gotowe ciasto dekorujemy pikiem.
Słodki i zdrowy w każdym kęsie.