Czekoladowe ciasto z wiśniami

Wiśnie zatopione w cieście czekoladowym są jak pierwszy pocałunek – zaskakują, napełniają rozkosznym dreszczem, a ich smak przywodzi na myśl same dobre wspomnienia.

1. Piekarnik nagrzewamy do 180°C (bez termoobiegu), a keksówkę wykładamy papierem do pieczenia.
2. W misce ubijamy jajka z cukrem, które następnie mieszamy z wiśniówką i masłem.
3. Stopniowo dodajemy mąkę, kakao oraz proszek do pieczenia mieszając na gładką masę.
4. Następnie dolewamy mleko tak, by konsystencja ciasta nie była za gęsta.
5. Dodajemy wiśnie i mieszamy delikatnie, by ciasto nie opadło.
6. Przelewamy masę do 2/3 keksówki i pieczemy około 45 minut, do suchego patyczka.
7. Gotowe ciasto dekorujemy pikiem.

Czujecie ten zapach? Tak właśnie pachnie pierwsza miłość.