Czekoladowy salceson z jabłkami

Myśleliście, że salceson to wyłącznie wyrób garmażeryjny? A co powiecie na salceson, który jest ciastem biszkoptowym z kakao i jabłkami?

1. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180°C (bez termoobiegu).
2. Prostokątną blachę wykładamy papierem do pieczenia.
3. Wszystkie składniki, oprócz jabłek, dokładnie mieszamy.
4. Ciasto przekładamy na formę i wkładamy pokrojone kawałki jabłek.
5. Pieczemy około 40 minut.
6. Ciasto kroimy, a w każdy kawałek wtykamy pik.

Nazwa tego ciasta inspirowana jest jego przekrojem – kawałki jabłka wyglądają jak… słonina, oczywiście! Na szczęście, smakują jak najlepsze pod słońcem ciasto.