Jak przygotować herbatniki cytrynowe-makowe?
Aby ułatwić sobie przygotowanie wybranego przepisu możesz zaznaczyć kolejne wykonane czynności klikając w wybrany punkt.Łatwe i szybkie herbatniki z cytrynową nutą to szybkie ciasteczka, które robią się w zasadzie same. Gotowi na przepis?
- Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180ºC (bez termoobiegu).
- Ciasteczka przygotowujemy łącząc mąki z makiem.
- Następnie sypkie składniki siekamy nożem z zimnym masłem, aż powstanie „kruszonka”.
- Dodajemy żółtka, cukier cytrynowy i zwykły, skórkę i sok z cytryny, a następnie zagniatamy szybko ciasto.
- Powstałą, zwartą kulę rozwałkowujemy na grubość około 0,5 cm i wycinamy literatką lub małym kieliszkiem ciasteczka.
- Kółeczka układamy na papierze do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 10-15 minut, aż będą rumiane.
- Gotowe ciasteczka dekorujemy pikiem.
Ciasteczka najlepiej smakują z ulubioną herbatą lub kawą zbożową, szczególnie w jesienne wieczory, w duecie z dobrą książką.
Loading...
1h 30min
12 porcji
Łatwy
1h 
