Sernik pastelove-love

Ciasto z malinami sprawi przyjemność każdemu, komu zechcemy je przygotować, a ponadto nie wymaga za dużo wysiłku.

1. Kruszymy herbatniki, mieszamy je z masłem i przekładamy na spód tortownicy.
2. Wstawiamy do lodówki na minimum 30 minut.
3. Galaretkę przygotujemy według instrukcji podanej na opakowaniu.
4. Serek miksujemy z cukrem. Wlewamy do masy galaretkę i miksujemy jeszcze raz.
5. Śmietanę ubijamy z łyżką cukru pudru. Dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy.
6. Wsypujemy maliny i jeszcze raz delikatnie mieszamy.
7. Masę wylewamy na spód i wstawiamy do lodówki na minimum godzinę, aby masa się ścięła.
8. Ubijamy śmietanę z cukrem. Pod koniec dodajemy mix do śmietany zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
9. Śmietaną smarujemy tort. Dekorujemy malinami i wkładamy do lodówki na kolejne kilka godzin.
10. Przed podaniem dekorujemy tort kwiatami jadalnymi i okolicznościowym pikiem.

Taki samodzielnie wykonany prezent urodzinowy zawsze jest dobrym pomysłem. I jakim smacznym!