Pierniczki udekorowane bakaliami

Czy istnieje coś lepszego od gorącej herbaty i pierniczka? Tak! Talerz pierniczków udekorowanymi bakaliami i czekoladą.

1. Blachę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia, a piekarnik nagrzewamy do temperatury 180°C (bez termoobiegu).
2. Miód do ciasta podgrzewamy w rondelku.
3. Mąkę łączymy z miodem, sodą, cukrem cynamonowym, jajkiem, masłem i mlekiem, po czym wyrabiamy na gładką masę.
4. Ciasto rozwałkowujemy na grubość 0,5 cm i wycinamy szklanką koła.
5. Pierniczki rozkładamy na blaszce w odstępach około 2 cm i pieczemy przez 10-15 minut.
6. Daktyle, śliwki i żurawinę kroimy w cienkie plasterki, a orzechy siekamy.
7. Opakowanie z polewą wkładamy do kąpieli wodnej, odcinam rożek i ostrożnie polewamy nią upieczone pierniki.
8. Wierzch ciasteczek posypujemy ulubionymi bakaliami.
9. Dekorujemy pikiem.

Z takimi pierniczkami od razu można poczuć zapach Świąt.