Deser sentymentalny

Deser sentymentalny ma to do siebie, że niezależnie od sytuacji potrafi przypomnieć miłe chwile i rozgonić ciemne chmury znad głowy.

1. Szklaną miskę wykładamy folią do żywności.
2. Przygotowujemy galaretki według instrukcji podanej na opakowaniu. Gdy zastygną i stężeją, kroimy je w kawałki.
3. Śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec dodając cukier puder.
4. Mieszamy żelatynę w gorącej wodzie, aż się całkowicie rozpuści.
5. Przygotowaną żelatynę mieszamy z jogurtem.
6. Po chwili dodajemy ubitą śmietanę i delikatnie mieszamy wszystkie składniki.
7. Masę wylewamy do miski.
8. Pozostałe galaretki, pokrojone na kwadraty, wrzucamy do masy i wstawiamy do lodówki na 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
9. Dekorujemy pikiem.

Na widok takiego deseru od razu maluje się uśmiech na twarzy.