Jak przygotować tartę ze śliwkami?
Aby ułatwić sobie przygotowanie wybranego przepisu możesz zaznaczyć kolejne wykonane czynności klikając w wybrany punkt.Kiedy jesienny chłód coraz bardziej daje się we znaki, a krople deszczu coraz częściej uderzają o blaszany parapet, nie ma wątpliwości, że nadeszła pora na rozgrzewające słodkości.
- Piekarnik nagrzewamy do 190°C (bez termoobiegu).
- Mieszankę do wypieku ciasta kruchego łączymy z jajem, tłuszczem, kawą, szybko wyrabiając na jednolitą masę.
- Ciastem wyklejamy formę (o średnicy 24 cm) i lekko nakłuwamy widelcem.
- Wstawiamy formę do nagrzanego piekarnika i podpiekamy 15 minut.
- Podpieczony spód studzimy i smarujemy powidłami śliwkowymi.
- W misce mieszamy śmietanę, kardamon, cynamon i żółtko.
- Masę wylewamy na warstwę powideł.
- Tartę wstawiamy do piekarnika na kolejne 25 minut.
- Ciasto studzimy, po czym wylewamy na nie polewę o smaku ciemnej czekolady.
- Umyte śliwki drylujemy i kroimy na mniejsze kawałki.
- Pokrojone śliwki smażymy na maśle z cukrem przez około 15 minut na średnim ogniu.
- Podsmażone owoce układamy na polewie.
- Ozdabiamy dowolnie wybranym pikiem.
Podajemy na ciepło lub na zimno, w zależności od pogody za oknem. 🙂
Loading...
1h 30min
6 porcji
Średni
30min
